鹿児島黒毛和牛　薬師牛カルビ焼肉200ｇ
鹿児島黒牛薬師牛A5ランクの牛肉のみの仕入れています。

薬師牛とは
5年に一度の和牛オリンピック(2017年第11回大会）で1席を受賞致しました。

賞味期限/保存方法
・発送から30日間
・冷凍保存で約1ヶ月、解凍後はお早めにお召し上がりください。

とても柔らかく脂もあっさりと旨味があります。
ワサビ醤油や塩でも美味しくお召し上がりいただけます。
冷蔵庫で自然解凍でお召し上がりください。

生産者のこだわり
１．抗生物質不使用　オリジナルの飼料配合
飼料には抗生物質を使用せず、トウモロコシアッペン、大麦アッペン、ふすま、大豆かす、塩のブレンドです。
安心して召し上がって頂ける牛肉を心掛けてます。
牛達の飲み水は地下から汲み上げた、炭のミネラルたっぷりの水を与えます。

２．漢方由来の添加剤「甘草」
漢方由来の添加剤「甘草」を与えてます。
甘草は肝機能を丈夫にし、毛艶も良くなりました。
牛達が心地好く、ゆったりのびのび〜と過ごせる環境作りを心掛けてます。　　

健康管理にも気を付け、こまめな見廻りで事故防止に心掛けます。

餌に抗生物質を与えずに、一頭一頭の健康管理を徹底し牛達がゆっくりと過ごせて、ストレスの少ない環境で育てています。

配送方法
クロネコヤマトで60サイズ箱、冷凍配送致します。